Genussvoll vegetarisch

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Beschreibung

Ein kulinarisches Highlight nicht trotzdem anstelle Vegetarier Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht in Anbetracht spannende Kombinationen, die anstelle außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In ‚Genussvoll vegetarisch‘ präsentiert der neue Shootingstar jedweder England 125 innovative Rezepte jedweder der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup – die Gesamtheit Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und besonders schmackhaft! Geeignet, schön und elegant Die praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten von verschiedenen Gemüsesorten über Salate, Kräuter, Hülsenfrüchte und Getreide bis zu Pasta und Früchten erleichtert die Auswahl und hilft das passende Gericht anstelle jeden Geschmack zu finden. Der besondere Zeichen der Rezepte wird zusätzlich in Anbetracht das minimalistische Layout und die stimmungsvolle Food-Abbildung unterstrichen. Ein schönes und elegantes Kochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte! Ausgezeichnet! Auf Grund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Aufsatz 2010 mit dem ‚Tesco Cook Book of the Year‘-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet.
Illustrationen: 140 Farbfotos und zahlreiche Illustrationen
Format: 27,0 x 19,5 cm
Produktform: Buch fester Einband (Hardcover)
Buchpreis: DE (24,95), AT (25,70), CH (32,50)

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