KochTrotz – Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien: Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, … … Nahrungsmittel-Intoleranzen und Allergien)

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Beschreibung

Der Rezeptbaukasten für jeden Tag: histaminarm, fructosearm, sorbitarm, glutenfrei, kaseinfrei, laktosefrei, sojafrei, vegane Optionen
Broschiertes Buch
Das erste Kochbuch weltweit für Mehrfach-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Dieses Kochbuch ist ein neuartiger Rezeptbaukasten mit über 70 Rezepten und ein Fundus mit zig Variationsmöglichkeiten. Die Rezepte sind für Ganz gedacht, die gern Anderenfalls kochen und backen. Die Rezepte achten unterschiedliche Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Die Zutaten werden einfach nach persönlichen Vorlieben, Verträglichkeiten und Bedürfnissen zusammengestellt. Genuss trotz Einschränkungen: Deswegen trotzt das Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic der vermeintlich eintönigen Überempfindlichkeit- und Intoleranzküche. Sinnvoll ist ihr Food-Blog kochtrotz.de seit Jahren in der Allergikerszene führend. Die Autorin, die aka unter dem Namen Steffi KochTrotz ubiquitär ist, zeigt mit diesem Buch, denn kunterbunt und Anderenfalls sie mit Rezepten umgeht, alle ohne Verzicht zu üben. Im Kochbuch „KochTrotz – Anderenfalls genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien“ finden finden sich Rezepte für Singles, Paare und Familien. Die Rezeptvielfalt erstreckt sich von sojafreien Milchalternativen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backenwaren, Desserts und Vorratsrezepte. Ganz Rezepte können zudem vegan oder vegetarisch zubereitet werden.

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